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お飲み物（税込)

ボロネーゼ　1,490円
岐阜ブランド豚、養老山麓豚のブロック肉をほろほろになるまでオリジナルソースで煮込み、数日寝かせて熟成させてます。
カルボナーラ　1,260円
伊吹ハム工房の白旨ベーコンで出汁をとり、ヤマハタ養鶏場の卵の卵黄のみ２つつかった濃厚な仕上がりになっています。
アマトリチャーナ　1,140円
伊吹ハム工房の白旨ベーコンとイタリアの甘味が凝縮されたホールトマト缶、"カンポ"でソースを仕上げたローマのトマトソース定番パスタです。
大葉と刻み海苔のたらこクリーム　1,090円
たらこクリームに隠し味の京都西京味噌を少しくわえ、ヤマハタ養鶏場の卵の卵黄で海のカルボナーラに仕上げてます。
飛騨山椒と牛挽肉のゴルゴンゾーラチーズクリーム 1,350円
牛挽肉を玉ねぎと甘く炊き、甘味と相性のいいゴルゴンゾーラチーズクリームとあわせてます。飛騨山椒の清涼感も次の一口を楽しみにさせてくれます！

前菜3種セット 700円	旬の食材をつかって、季節を感じられる前菜3種とドリンク付きセット。おつまみにもどうぞ！
カッサータセット 610円	シチリア発祥のアイスケーキ。甘いリコッタチーズにドライフルーツを混ぜアイスケーキに仕上げたものです。パスタのあとにさっぱりとできます！ドリンクとご一緒にどうぞ！
前菜とカッサータセット 1190円	前菜とドルチェのカッサータ、ドリンク付きコースセット。

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